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春节,我的中国味道

发布时间:2020-02-01 11:59

欢声笑语辞旧岁,金鼠迎春送福来!

四季优美给您拜年啦!恭祝您:

新春吉祥 万事如意

 

春节,作为最久远的传统节日,始终是我们心头最盛大的仪式,最深远的惦念。

从某种意义上来说,春节应从腊月就开始了。仅是一个“腊”字,就让人嗅到了阵阵扑鼻的香味。不必说胜似“小型农业博览会”的腊八粥,也不必说蕴含着中国饮食智慧的腊鸡腊鸭之类,单是一小碟只能在腊月里腌制的“雪里蕻”,便吊足了多少人的胃口,也牵扯着万水千山之外的乡愁。当我们憧憬于山河远阔,是默默关爱着我们的家人,用亘古不易其味的食俗,为我们传承着人间烟火。

除夕的重头戏是那一餐已经超越了“吃”这个层面的年夜饭。人间百味,不及家中这一味。让我们着迷的,是“新糯酒香橙藕芽,锦鳞鱼紫蟹红虾”的食材交响,是“一家老幼无牵挂,恣意喧哗”的人间天伦,是“半盏屠苏犹未举,灯前小草写桃符”的急切与兴奋……时过境迁,对佳肴美馔的热望不再如当年,这也恰恰见证着我们的日子越来越盈满。很多人已经习惯了在大快朵颐之前必须先悄悄吃一颗随便果。但是,谁也无法否认,在除夕之夜,家人围坐时连灯火也会变得可亲,这种味道,让奔忙了一整年的心灵得到抚慰。

要论最有年味的,当属大年初一。在没有电话、没有短信的年代,拜年这件事,是必须亲临才能完成的。记得孩童时,会特意穿着有大口袋的新衣服,邀上三两伙伴,走东家串西家,也不管认识不认识,到了家门口扯着嗓子喊一声“拜年嘞”,主人便会立刻起身接待,要么是一把糖果,要么是一颗染红的鸡蛋,要么是一把瓜子花生,不需半日便能将每个口袋撑得如球。尚礼为善、敦亲睦邻的味道,就这样氤氲在我们的日常中,沉淀成一种集体情怀。

正是这些味道的交织,让春节显出不一般的厚重。四季优美会一直与你一起,坚守这些带着我们共同记忆的中国味道,守住了这些热腾腾的味道,也便让乡愁得到了栖息地。在这个温暖的节日,或可暂时放下手机,和家人们一起,细品中国味道,重拾那些曾经令我们无比幸福的记忆。

以往的今天是共度佳节,

此刻,我们是共度难关。

我们互通疫情的信息,

我们关心彼此的情况,

此时此刻,我们比任何时候,

都更懂得理解和支持的含义。


温情守岁,祈愿安康。

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